本日は臨時休診をさせていただいております。(9月17日火曜日) 先日、床面清掃を行いました。 おかげさまでクリニックも10年を迎えます。 これからもよろしくお願いいたします。 まだまだ暑い日が続いておりますが、 今日は中秋の名月。 そろそろ、気温も下がり寒暖差が出てくる時期です。 お身体に気をつけて、お過ごしください。...
先日、お墓参りのついでに香取神宮に行ってきました。 天気も良く、参拝日和。 本殿から要石、奥の院を周り御朱印をいただいてきました。 大分、気温が下がってきましたね。 体調に気をつけてお過ごしください。
今日は休診日でしたので、チーズケーキを作ってみました。 YouTubeのレシピを参考に材料少なくて手間がかからないものを 選んでみました。 材料 ; クリームチーズ 200g 砂糖 大さじ 6杯 小麦粉 大さじ 2杯 生クリーム 160ml 卵 2個 以上を混ぜて200度のオーブンで35分。 バスク風チーズケーキの出来上がり。...
久し振りに着物を着る機会があったので、写真撮ってみました。 家の中で甚平を着ることはあっても、ちゃんと着物着るのはほぼないので新鮮な感じです。 心なしか気持ちも引き締まる感じでした。 今年は色々と大変ですが、明るい未来になるように頑張っていきたいと思います。
プリン作ってみました。 Youtubeでスイーツを作ってる方のレシピを参考にして、ホーローの容器にカラメル作り、卵をたっぷり使って、 砂糖もたっぷりで(笑)作ってみました。 お店のプリンの味より優しい感じがして、とても美味しかったです。 もう少しカラメル頑張れるとよかったのですが、焦げるのが怖かったので手前で火を止めちゃいました。
今回はアメリカンチェリーとレモンのブランデー酒です。残ったレモンの皮は蜂蜜とラム酒につけておきます。さぁ、どんな感じになることやら。
雨の中で、綺麗な紫陽花を見つけました。あまり外に出ることがないので、余計色鮮やかに感じました。早いもので6月も半分過ぎましたね。暑くなりますので熱中症に気をつけてお過ごしください。
まだ、なかなか外出する感じにならずベランダで日光浴。今日は雲ひとつない晴天で、明日から梅雨入りのようです。休みの日はこうやって日の光を浴びるようにしています。少し日焼けし始めましたが、遊びに出かけているわけではありません。でも、早く遊びに出かけたいですよね。せっかくのいい天気なのでキャンプに行きたいです!
前回はイチゴ酒でしたが、今回はレモンを使ってみました。同じくブランデーでレモンをつけております。また、しばらくしたら身を取り出してジャムにしようかな。 柑橘系のお酒も、これからの暑い季節にぴったしですよね。今から出来上がりが楽しみです。
久しぶりの青空ですね。とても気持ちが良いものです。まだ、肌寒い日が多いですが、寒暖差で体調を崩す事が多いので睡眠、食事、水分と日常生活で気をつけていきましょう。自粛解除も見えてきましたので、すこしずつ生活を戻していけると良いですね。もちろん、三密は避けながらということになりますが、それでも出来る事は格段に増えるはずです。私個人は買い物とか、アウトドアやドライブとか色々とやりたいと思ってます。とりあえず外に出たいですね。